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带您走过一条北京古老的街 ...

2022-03-03 23:13:26

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我们这一次去探访的是前门大街J

 


前门的历史


前门大街是明代中叶就有的一个繁荣的商业区

明初这里是集市。现在有一些街道被保存了下来,有鲜鱼口,珠市口等等.

明代嘉靖年间涌现了大量的会馆,用于解决应试学生们的住宿问题。学生们大多都来这儿买东西,它也渐渐繁荣了起来。

在清初的时候,皇家又把本在东城的灯市挪到了前门,戏院,茶馆纷纷在前门落户,前门变得更加商业化了。

光绪年间,工业变得更加发达。前门的东,西两侧建立了前门火车站,也成为了人们从外省到北京旅游或办公的必经之站.

现在,前门因为成立的时间久,也涌现了许多的老字号。人们所耳熟能详的有全聚德烤鸭店,便宜坊烤鸭店,张一元茶楼,内联升老北京布鞋店,都一处烧麦馆,同仁堂等等

 




前门的夜景


图中为稻香村,前门的又一做糕点的百年老店



前门的鲜鱼口主要是老北京小吃例如炒肝,炸酱面等等


整个中国都知道的北京烤鸭

 


欢迎观看我们拍摄剪辑的前门夜景





试吃体验


前门以各种老北京小吃,老字号闻名。我们也替大家试吃了其中的一些杰出代表,接下来你们看到的是我们的体验:)


我们这次要给大家推荐的是老北京炸酱面老店的炸酱面以及吴裕泰的花茶,绿茶冰激凌。


刚拿上来的面还是热气腾腾的呢,散发着一股面的清香味。

老北京的炸酱面一般都需要顾客自己把酱料拌进面里,撒上菜码。

 

(这就是成品面啦) 

拌好了酱料的炸酱面香味扑鼻,味道偏甜口,吃了一口令人感到颇有食欲。有些食客可能觉得炸酱面里的酱有些过于咸了,这时候就透出那些菜码的用处了。我尤其喜欢里面切成丝的黄瓜,因为特别解腻。


 
我们还探访到的一个店也是北京的百年老字号:吴裕泰。吴裕泰源于1887年,简单来说,它是一个做茶叶做到全世界闻名的老店。最出名的,也最受人们喜爱的是其中的茉莉花茶。吴裕泰的花茶,绿茶冰激凌更是人们排上长队也要买的北京最受人欢迎的茶叶冰激凌。花茶比之绿茶会略微甜一些,但两者还是各有千秋,都能看到茶粉就在冰激凌里。花茶味道更清甜一些,绿茶的茶味则会更重一些,两种冰激凌都透出了茶味的清香浓郁,没有香精味。它们的价格也比较实惠,都是6元一个。

 

图中为吴裕泰花茶冰激凌


小编之语: 想要在这里给大家说声抱歉。小编们是有拖延症的dp1的学生们其实这篇文几个星期之前就应该出来的,然后因为这种事被我们拖到了今天。小编们以后会更有效率的给大家推送文章的!这篇文章的内容不是很多因为小编们当时去体验的时间比较匆忙,请多包涵。文中有什么错误或者建议欢迎在留言区告诉我们~么么哒


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