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因为正宗,所以勾魂!

2022-07-09 22:18:21

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来源:中国加盟网(ID:tcsdjmw)

作者:云霓

 

天津狗不理,吉林锅包肉,西藏酥油茶,云南小米糕……这些美食,只有在当地才能吃出原汁原味。原因是什么?

正宗!因此,美食也是吸引游客造访的重要因素,开餐馆的为此赚了不少钱。在当地,坐拥特产的原材料和独特的辅料,外地人确实很难模仿。


但如今,像北京这样的大都市,新疆馆子、湘菜馆子、乃至日本菜、韩国菜都层出不穷,很多外地菜的餐馆也都人满为患。


原因有两个:

一是外地人学会了本地人的烹调方法;

二是本地人将正宗做法带到了外地。


勾魂凉皮就是后者。创始人周博是一个地地道道的陕西人,所以他开的凉皮店,正宗是最大的特色。勾魂凉皮无论是外观,还是味道,都非常吸引人。


凉皮,精选的是陕西关中上等小麦的麦心部分,料汁选取的则是陕西户县大王熏醋中的上乘头淋醋。而辣椒又是陕西特产的大红线辣椒。加上十多种名贵调料,使每一口凉皮如在舌尖起舞,鲜、香、酸、辣弥漫整个味觉系统,复杂口感令人难忘。



除了凉皮,勾魂凉皮的肉夹馍也是地地道道的本土货。


腊汁肉,精选的是上等肥瘦适度的鲜猪肉及硬肋肉,用陕西人特有的方法,用盐、姜、葱、草果、白蔻、丁香、桂皮、良姜、大香等20多种调料汤煮精心熬制4余小时而成,色泽红润,酥软香醇,肥而不腻。


白吉馍也烤得十分酥脆,夹上腊汁肉吃,美味无穷。

 

有了秘制的工艺作为核心竞争优势,周博就将家乡的凉皮推向了全国各地,开设一家分店,成功了,又开设一家,还是成功,不断总结出了成熟的运营模式。


现在,勾魂凉皮能适应各地不同的复杂情况,有成熟的运作团队在后台保障,能帮助加盟商在全国自由开店。其运营团队拥有丰富的经验,能为每一位加盟商提供最好的营销支持服务及解决方案,不仅让你自由创业,还给你自由的资本!


想做餐饮行业,何不选择正宗的品牌?作为本周“盛夏创业季”的助力品牌,现在参与报名勾魂凉皮,还将获得十分丰富的优惠哦!


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本期助力品牌丨勾魂凉皮

勾魂凉皮报名时间:

2017年7月24日~2017年7月31日


勾魂凉皮优惠政策:

减免3年品牌管理费5千~1万元不等


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