很久很久以前
青岛便有这样一个美丽的传说
天上那蒙蒙的大雾
就是火锅的蒸汽对青岛人的声声召唤
矮油
其实精彩君就是委婉的想说
天娘了，俺们想吃个走心的火锅
今天就推荐个重庆排名第七位的火锅店
重庆王五老火锅
啥，你问我是不是要打飞的去重庆
其实咱青岛就有一家哦
只是潜伏的特别深不太好找啊哈哈
那火锅的香气和桌上的碗筷
瞬间就有种穿越到川蜀小馆的感觉了
如此地道的食材
都是通过专业的采购链来的
先看看这里的肉肉吧
秘制方式腌制，巴适到不行
麻辣牛肉：王五老火锅家的招牌菜之一，牛肉经过研制入味，麻辣鲜嫩，吹一吹热气，一大口放进嘴巴里，有点烫，有点辣，微微麻，感觉嘴巴在跳舞。
双椒鸡片：这个真的非常非常好吃，鸡肉不要涮太久，熟了就好，是非常鲜嫩的口感，非常想停下来，但是已经欲罢不能。
特色耙牛肉：王五爆款菜，选用肥瘦相间的牛肉，经过长时间炖煮至酥烂，再冷却切条。这个可以放在汤底里多煮一会儿，捞出来，蘸点干料，饱喉满足，非常好吃~
高钙羊肉：专业名称叫“高钙肉砖”，就是用两块完整的后腿肉，去骨后，在两块后腿肉中间放入一层或者两层“肉月牙”(即前腿前方的月牙板脆骨),然后打成肉砖。切出来的片就是中间有明显的脆骨花纹，口感香脆。
来看看精彩君的最爱
牛肝窝个生鸡蛋
涮出来之后嫩嫩滑滑有种腰子的味道
配上调好的香油碟
哇，瞬间穿越回洪崖洞边上的小馆
极品鹅肠也是大爱
王五的鹅肠有特色吃的也放心
大而厚实又很脆生
锅里面七上八下卷起来滋味无敌
大刀鲜毛肚处理的非常干净
切片整整齐齐
这样一大片毛肚
放进锅里只需要8秒就可以捞出
表面的小豆豆真迷人，太满足
贡菜可是个好东西
全青岛的重庆火锅店
有贡菜的也只有几家而已
4分钟之内就要捞出来
特别有嚼头的口感真是大赞
因为每天的千层肚进货数量有限
处理起来比较麻烦
所以王五家每天是限量供应
想吃一定要尽早来才行
食材好，口味才能好
鲜腐竹真是让人难忘啊
刚做出来如果泡到开水里
甚至可以融化还原成豆浆哦
营养价值超级的高
这麻辣香肠真的是第一次在火锅店里吃到
地地道道的四川风味
带着一点点烟熏的腊味
油光香辣，不用放到锅里涮
直接吃就好，很好吃
满满的良心料
感人的地方就是价格非常接地气
最贵的食材只有28元
绝对是货真价实的大众消费水平
这里还有各种特色小吃
香甜完美解辣神器
红糖锅盔：这个是四川重庆地区的特色小吃。食材非常简单，味道有点像我们山东地区经常吃的糖三角，只不过这个是用锅烘出来的，而不是蒸出来的。于大哥跟我们介绍说，好吃的锅盔里面有猪油，放到锅里的时候千万不要放一滴油，用小火慢烘，两边焙至金黄色即可。
红糖糍粑：这个就不必多说了，外酥里嫩软糯香甜，配上红糖和豆面，让很多姑娘喜欢到不行的味道。
凉糕：也不是所有的火锅店都可以吃到的，只有最地道的老火锅店里才能吃到。凉糕是四川宜宾的一款传统特色小吃。这个吃了可以解辣解腻，是火锅的好朋友。
我知道你现在很心动了
但是这家火锅店隐藏在商场里
来吃饭一定要好好找一找
在李沧乐客城负一层的美食街里
进入美食广场要抬头看看指示牌哦
人均只要60元左右，吃到饱吃到爽
吃火锅讲究的是一个气氛
人多了抢着吃才热闹
可以多点几样菜品，吃的更丰富
重庆王五老火锅
人均：60元
订餐电话：0532-58661828
地址：青岛市李沧区乐客城负一楼美食花园内
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来源：精彩君DJLVGE 采访整理
综合编辑：精彩青岛
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