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同志们，好久不见呐，前段时间菜豆比较忙（懒），所以就没怎么更新，现在我隆重的宣布：我又回来啦！菜豆还是会继续给大家推送好吃的好玩儿的，顺便给大家发福利！！
前几天菜豆和菜熊（也就是菜豆的老公）去了一趟重庆和成都，玩了一周，吃了好多好吃的，虽然辣到怀疑人生，但是好吃的真的太多了，这篇推送我就跟大家分享一下重庆和成都的美食，你们的爆米花可乐准备好了嘛！！
到了重庆和成都怎么能不吃火锅，如果算上串串的话，我们这几天应该是吃了四顿火锅...差不多是一天一顿，每次都是扶墙进扶墙出...
【重庆碗胖火锅】
其实重庆每家火锅都大同小异，所以我们在选择上就更偏向于不用排队的那几家，不是说这种人少的就不好吃，而是这种游客很少知道而且本地人更喜欢去的火锅店更能吃出味道。我们在重庆去的第一家就是碗胖火锅，它有两家店，老店几乎是火得不能再火，根本就排不上号子，我们去的是新开的分店，知道的人很少，所以根本就没用等位子就上桌啦。
吃火锅前还是做了很多心理准备的，尤其是对于菜熊这样一个广东人，所以我们选择了能屈能伸的鸳鸯锅，并且嘱咐老板牛油锅一定要微辣，但事实证明：重庆和成都的微辣都不能相信！！！
锅底端上来的时候，就能闻见辣椒的香味，这种香味真的超级能刺激味蕾，迫不及待等到锅开，就赶紧往牛油锅里下肉和菜。吃第一口的时候，有种想哭的冲动，真的很好吃，味道不是很冲，配着油碟超级香辣，午餐肉和鱿鱼卷一定要点，特别是鱿鱼卷，Q弹无比！
但！！吃到后面，越吃越辣，喝了好多水和饮料都没法缓解，只能放弃辣锅去吃清汤，看着身边只要牛油锅底的重庆人自惭形秽，没办法，保命（菊花）要紧！
店名：碗胖火锅（观音桥店）
地址：重庆市建新北路二支路7号附1号
推荐指数：
【第9厂串串香火锅】
这家店完全属于意料之外的发现，在观音桥闲逛，发现这家店好评挺多就去了。后来，它成功占据了我的心和我的胃，成为我心中排名第一的串串火锅。
看图片就知道，这家鸳鸯锅超级符合我的心意，而且牛油锅不是很辣，完全在可以hold住的范围。可能本地人会觉得不辣吧，但对于我一个外地人来说：刚刚好。而且你都不知道他们家有多便宜，一个59.9的套餐包含了：150签串串、一份锅底还有无限供应的自助水果和小菜，还有米饭！！！
牛油锅辣度刚刚好，不会辣到让人失去味觉，是那种又香又辣的辣。清汤锅也毫不逊色，菌菇和火腿调制出来的锅底鲜美无比，连涮了150签串串，真的是好吃到停不下来！强推呀！
店名：第9厂串串香火锅
地址：重庆市观音桥北城天街海怡花园9号负一楼
推荐指数：
【蜀大侠火锅】
这家店我觉得是我这次吃到的最好吃的一家火锅，真的超级赞！但是，也超级辣！我们还是点了鸳鸯锅，毕竟得给自己留条后路，不然只能像隔壁桌的胖哥哥，因为只点了牛油锅底最后辣到双眼放空，嘴巴肿的像两根香肠...
点了几个招牌菜品，发现那个花千骨真是吃不来，本来就腌制的又麻又辣，再在辣锅里面涮上一会，辣到怀疑人生，最后我只吃了一块就缴械投降了。贵妃牛肉真的很贵妃，中间那个白色小碗是牛奶，先把牛肉在牛奶里涮一遍，再放进锅里煮一会，又香又嫩啊，好吃！！
当然，鸭血和豆皮、毛肚也是必点，一般来说，两个人点7-8个菜完全够了，量很大！最后放一张沸腾的红油锅底，全是辣椒和花椒。
重庆和成都的火锅还是有点不同的，重庆火锅味道稍重，花椒不多，成都火锅则是又麻又辣，但是味道比较柔一点，各有千秋吧。
店名：蜀大侠火锅（总府路店）
地址：成都市总府路商业街1号2层
推荐指数：
【巴蜀大宅门火锅】
这是第二次来吃这家火锅，前几年去成都的时候也吃过一次，之后就一直对这家店念念不忘啊，但这次来吃发现味道不如从前了，也可能是吃了太多顿火锅已经吃腻了？总之，吃的不痛快。
来这家一定要点炸酥肉！这个炸酥肉不仅是香，而且麻！里面包裹的全是花椒，所以吃起来要格外小心，因为一颗花椒就可以让你的嘴巴和舌头麻到跳舞
店名：巴蜀大宅门火锅（北门大桥店）
地址：成都市北大街91号
推荐指数：
说到面食，绝对是菜豆的最爱，作为一个北方人，菜豆平时就会自己做很多面食，就连菜熊都被我传染了，馒头包子面条都不在话下。这次去重庆和成都，吃的最多的除了火锅就是面食了，什么面条、抄手还有锅盔都尝遍了，我只挑几家我比较喜欢的分享给大家咯~
【眼镜牛肉面】
这家店菜豆超级推荐，连着两天在重庆都光顾了这家店，味道真的很赞！
我们点了牛肉面、肥肠面和鸡杂面三种，每种都是二两，吃起来量是刚刚好。但是，既然是重庆的面，那肯定少不了辣子，所以也超级辣！第一天我们让老板少放辣椒，结果端上来红彤彤一片，吃第一口就被呛住了，但是那种味道真的是欲罢不能啊，熬制的牛肉汤再加上这秘制辣椒酱混合的味道，一口接一口根本就没法停下来~
而且牛肉也很大颗，吃起来很劲道很入味，超级爽啊！鸡杂绝对是我的最爱，酸酸辣辣的鸡杂非常开胃！
店名：眼镜牛肉面
地址：重庆市上清寺牛角沱交通巷2号附2号
推荐指数：
【洞子口张老二凉粉】
我和这家店绝对是老相识了，来了成都三次，每次都要去吃至少一次才能满足，走了之后心里还惦记着那碗甜水面。
这次点了甜水面和黄凉粉，甜水面面条很粗，大概有我们平时吃的面条三倍粗，但是很劲道，佐料里除了辣椒还有一勺糖，所以叫做甜水面。搅拌之后，每根面条上都沾上了辣椒和白糖，吃到嘴里，弹牙的甜水面又辣又甜，超级好吃！现在这家还有卖锅盔，但我觉得一般般，不如严太婆好吃~
店名：洞子口张老二凉粉
地址：成都市文殊院对面
推荐指数：
【北大铺盖面】
又是一家老相识，我们在去这家店之前刚刚吃了一顿，但是正好走到这儿，虽然肚子已经不饿了，但想着择日不如撞日，两人一股脑儿的就冲进了这家店。
点了心心念念的鸡杂铺盖面和肉酱铺盖面，我以为我会吃不下，但吃到嘴里第一口我就放弃了吃不下的想法，实在是太好吃啦！之所以叫铺盖面，是因为面很大一张，就像铺盖一样。鸡杂里面加了辣椒和酸豆角，铺盖面充分融合了鸡杂的汤汁，吃面的同时汤汁也偷偷混进嘴巴里，真的超级满足啊！菜熊吃不下辣子了，所以就要了一碗不加辣的肉酱面，也超级好吃，肉酱炖的超级香！
店名：蓉荣北大铺盖面（一定要看清招牌）
地址：成都市解放路2段2号附4号（近北门大桥）
推荐指数：
【严太婆锅盔】
每天看那排队的人群都很庆幸自己住在了这家店旁边的酒店里，看准时机没人了马上冲下去来一份！哈哈哈哈哈哈~
这家锅盔还是很出名的，要了牛肉锅盔和三丝锅盔，其实就是烧饼夹着凉拌菜！但你不能小看它的味道，超级赞啊！牛肉和笋丝粉丝混合，再加上秘制香辣料，超级香，三丝就是笋丝、胡萝卜丝和粉丝，拌起来非常清爽的口味，我一口气真的可以吃三个！！
店名：严太婆锅盔
地址：成都市文殊院地铁站K出口
推荐指数：
ertert
火锅篇和面食篇写完啦，真的是吃了太多吃的，所以我只推荐我认为比较好吃的餐厅，有一些吃过觉得味道一般的我就不推荐啦！
下一篇我会为大家奉上粉面篇和家常菜篇，还有下一篇我打算抽奖啦啦，所以看完这篇的小伙伴们继续关注我吧，说不定就抽中你啦！！
好了，不多说了，我去擦口水了~~