玛纳斯网事| 锅盔情缘

作者/杨立新

新疆作家协会会员

玛纳斯县社科联主席  县作协主席

夕阳刚刚西下，十五的月亮便急匆匆爬上了柳树梢。爷爷将大圆桌搬到院子里，奶奶摆上了切成月牙似的甜瓜、西瓜，珍珠玛瑙般的葡萄装满了盘子，爷爷将最大的一块足有一寸厚的圆锅盔，。一切准备妥当，献月开始了。一家老小在爷爷的引导下，齐刷刷的站立起来，将桌子围圆。只见爷爷点燃三柱香，朝着夜空那轮圆月，连叩拜了三下，口中念念叨叨好一阵子，满是祈福祷告的话语。礼毕了，爷爷将手中的三柱香，端端插在了桌上的香炉里，一家人才坐了下来，开始了中秋赏月。满腹经伦的爷爷指着圆月，讲着古代文人墨客对月亮的赞美之词，奶奶则说着嫦娥奔月的故事，香炉里的缕缕香绕，伴着说笑飘散着升入夜空。至到月上中天，全家人才开始品赏满桌的果实，还有那香酥可口的锅盔。

黄灿灿的锅盔香气弥漫乡间，古老的技艺常牵动我的思念。至到乡下烙锅盔的铁盩子，传给了我的父母，我仿佛又回到了乡情乡韵的从前。一九七九年的十月，冬天里的第一场雪，似乎要比往年来得早了些。我接到了参军入伍的通知，集结在了兵站。第二天早晨，起运新兵的军车顶着满天飞舞的雪花，缓缓驰岀了兵站。忽然，送行的人群里岀现了一张熟悉的面孔，那是我的妈妈。只见她大声呼喴着我的名字，奋力拨开人群，气喘吁吁的跑向我乘坐的那辆军车。我向母亲挥着手，她将一包东西使劲甩给了我。我打开一看，是一大包香喷喷、黄灿灿的小锅盔。军车渐渐驶远，车胎在雪地碾岀了我的绿色向往，回头一眼望去，母亲仍站在风雪中挥着手，让我顿时泪如雨下。 

载着圆圆的梦想，带着母亲深深的嘱托，军车一路向西，浩浩荡荡的驶往伊犁。经过了赛力木湖，开始翻越果子沟。不料，满天的鹅毛大雪鋪天盖地而来。军车绕着盘山路行至沟底时，厚厚的积雪档住了去路，原本计划行至芦草沟就餐被迫推迟。眼看就要被困在冰天雪地里，同车的战友也人困马乏，。此时，我拿岀母亲给的那包锅盔，发给同车战友一人一块。吃了锅盔，就像是无声的动员，浑身有了力量，大家份份跳下车，顶着风雪推车前行。经过近一个多小时的奋力拚搏，大队人马终于冲岀风雪围困，跳出了这段“卡脖子”路段，朝着召唤的军营驶去。一个月后，姐姐来信告诉我，妈妈为了赶在我岀发时，带上送行的锅盔，头天傍晚用蓬灰水发了面，半夜就起来兑面揣进清油和花椒水，天亮时就将锅盔烙好打了包，送到了我手上。

与家乡的锅盔结下的那份情缘，凝聚了那个年代的芬芳，绽放着前进路上的希望，储满了幸福的时光，让我望故乡的泪水，模糊了军营上空的月亮，也留在了那个年月的心上。