“天爷天爷大大地下，蒸哈地馍馍车轱辘大，柜柜箱箱盛不哈……”用新疆巴里坤方言唱出的民谣别有一番味道。从民谣里可以看出，新疆巴里坤有了不起的馍馍。以至于每一个来到这里的人，必会走街串巷地寻找那“车轱辘大”的馍馍。
巴里坤人把各种饼子、点心统称为“馍馍”。有大如车轱辘的，里面铺着一层一层的各色作料；还有小巧一口就能吞下的；厚的足有三四寸高，人称“枕头馍”……
新疆巴里坤的馍馍是最出名的，外地人来了，必定要带些馍馍回去。
每次有朋友从巴里坤回来，我们都会让他顺路带些油酥馍回来，香甜的味道，怎么吃都不会腻~
在巴里坤民俗文化中，干粮子是最有特色也最传统的一种面食，历经1000多年仍然保留着传统的手工制作方法，也只有在在农村，还有条件使用鏊子、麦草加工制作干粮。
红色的红曲，黄色的姜黄，绿色的香豆子，都是农民自家种的植物中提取出的调味料，斑斓的生活颜色被农家主妇们巧妙的运用到了食物中，增添了喜色。
每年到了这个时候，家家户户都要准备一道特色美食“炸油馃子”，客人来家里，端上一盘，有特色的美味迎客。
最平常的花卷，巴里坤的巧手媳妇们也能做的比别处更美味~
这馍馍大的，一家三口一顿就够了~稀饭小菜配大馍馍，都是家的味道~
锅盔有不同的品种，有放香豆粉的，有掺南瓜的，还有加牛奶鸡蛋的。烧锅盔，先要用麦草将鏊子烧得红热，然后把做好的面饼放在鏊底上，盖上鏊盖等一柱香的功夫锅盔就出锅了，幸福的滋味在慢慢散发的锅盔香里弥漫开来~
妈呀，这么多馍馍吃不过来了~
你们都准备好啥了？
来秀一秀自家里的花式馍馍呗~
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