羊肉泡馍号称陕西一绝，苏东坡曾有"陇馔有熊腊，秦烹唯羊羹"的赞美诗句。“老孙家”这家百年老字号无人不晓，更被宾客誉为“天下第一碗”。
只是，在位于西安市东关正街的“老孙家”饭庄分店的四楼，还特别隐藏着一家西部清真饮食文化博物馆。这个周末，来老孙家追溯清真饮食的故事，品味美味的羊肉泡馍吧！
倾听清真饮食的故事
提起羊肉泡馍，“老孙家”这家百年老字号无人不晓。但你可知道，“老孙家”饭庄东关店的四楼，隐藏着一家西部清真饮食文化博物馆。
![]()
“清真饮食一条街”面塑砖雕沙盘模型，再现了清末民初西安回坊市井街头小吃的鼎盛，是一幅反映清真餐饮盛况的立体的“清明上河图”。
![]()
![]()
这里有题写的《天下第一碗》墨宝，有“老孙家”曾经用过的厨具、有历年来使用过的盛装羊肉泡馍的大碗等。
![]()
![]()
![]()
观看清真饮食文化纪录片
参观了博物馆后，来到会议室，观看老孙家清真饮食文化的纪录片，它讲述了老孙家的发展轨迹，让我们老孙家有一个更深入的了解。
![]()
纪录片观看完毕后，现场抢答6道小题，答对有礼品哦~
掰馍比赛
你知道吗，吃羊肉泡馍时，要把馍掰成大小一致的“黄豆粒儿”，以免影响最终口感。小游戏来了，快来比赛掰馍。
![]()
![]()
![]()
跟着大厨学做菜
你知道美味的清真美食是怎么做出来的吗，快来跟着大厨学习，涨姿势的时候到了。
![]()
![]()
品尝清真美味佳肴
一早上清真文化的参观及体验，大家是不是都饿了呢，老孙家为大家准备了丰盛美味的清真风味佳肴。六道可口的凉菜，爽口的酸梅汤，美味的羊肉泡馍。
![]()
![]()
![]()
活动时间：
2017年5月13日9:00-13:30
活动地点：
老孙家东关店
活动费用：
一大一小：78元
两大一小：98元
平安专享价：
一大一小：70元
两大一小：88元
（点击 平安专享价 享受优惠）
活动行程：
09:00 集合签到
09:20 参观清真饮食文化博物馆
09:40 观看纪录片
10:00 掰泡馍比赛
10:30 问题抢答，发奖品
11:00 跟着大厨学做菜
11:50 品尝清真美食和羊肉泡馍
13:40 活动结束，合影留念
活动人数：
20人
费用包含：
博物馆参观费、餐费（10道菜，每人1碗羊肉泡馍）、活动组织费
▿报名请扫下方二维码！
![]()
咨询电话：
刘队15594150120 柠檬13259820558
