“老板来碗凉皮，多放辣椒！”
凉皮，原是陕西地区的美食，因其“筋、薄、细、穰”的特点倍受人们喜爱。
对于北方地区的人来说，炎炎夏季来一碗老少皆宜、皮滑爽口的凉皮简直是爽翻了！
但在人们眼里
其它地区的凉皮远远无法与陕西的媲美
为了能够打破“凉皮还是陕西的好”这个魔咒，能够让更多人吃到味道好、口感佳的凉皮。恩师杨彦涛十二期弟子，山东淄博的赵黎娜于2013年向快餐行业的凉皮一类进军。
受父亲的影响，她从小就对做生意感兴趣。上学时卖过雪糕、卖过花、卖过气球和海鲜……正是这些经历，为她创业积累了丰富的经验。
凭借自己的努力，2013年赵黎娜的第一家店开业了，得到了当地顾客的普遍认可。在开业第三个月，小店就成功拥有了第一家加盟店。
随着加盟店的增多，赵黎娜于2015年成立了向家餐饮管理有限公司。截至2017年7月，她已成功拥有了23家连锁店。
但经营公司并不像经营小作坊，更不像小卖部那样无需人员管理、无需企业经营。渐渐地，她变得力不从心，认为是时候提升自己了。
2017年7月28日，她有幸走进了《中小企业之九大规划》课堂，曾经的想法在这里发生了碰撞，她终于明白了自己该怎样去实现梦想。
2017年的11月4日，加入企航的赵黎娜成立了自己的商学院。通过商学院开始不断为合作伙伴输送店长、操作员，为企业培养优秀人才。
2018年4月1日，淄博市首家营养健康快餐厅“向家凉皮博发店”举行了剪彩仪式。它不仅获得中国营养健康城市营养健康餐厅的最高美誉，还在淄博电视台连续重播。
赵黎娜说：“选择大于努力，因为选择成长，我选择走进企航。未来的日子里，我要快速成长自己，为助力更多的师兄师姐拿到结果而不懈努力！”
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