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何为六堡茶果?

2021-05-18 19:07:46

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茶果壳,即是将六堡茶树上生长的茶果采摘晒干,取其壳保存起来,待到一定年份即可饮用。以前省俭的茶农大都不舍得将可以换钱的茶芽、中叶茶等留给自己饮用,所以,大多都是制作老茶婆或是这种茶果壳来饮用。


据资料显示,这种粗茶茶果壳含有木质素、茶皂甙、氨基酸、脂肪、维生素等物质。其中茶子壳含有28.4%缩戍糖、8.7%茶皂甙是比较高的。特别是天气较热,煮好一大壶茶果茶水,以大碗盛着放温凉了,到村头田间干活回来之后,仰头一口喝干,顿觉全身舒泰清润,齿颊余香,非常爽快。特别是一些品质好、存放了一定时间的茶果壳,有着很独特的沉香,汤色红透如琥珀,味道甘醇,韵味悠长,别有一番风味!


茶果功效:利尿解毒、去喉毒、降血压、防动脉硬化,养肝护胃,适 合烟酒和三高人士长期饮用





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