【经典·传奇】饸烙面+生蒜=绝配!!!

2022-05-06 18:39:21

作

为一个土生土长的临汾人，小编能切身体会到大家对面食的热爱。一提起面食，每个人都能多少说出几种来，牛肉丸子面、刀削面、酥肉面、手擀面、钩刀面、饸烙面…根本停不下来！

自从搜罗到刀削面、酥肉面后，小编也不曾停歇，一直奔赴在寻找美食的道路上…今天就为大家推荐贾师傅饸烙面。

店内装修素朴，发旧的桌椅，看上去很有年代感。门头虽然不大，但里面很深，这就导致了店内环境有些暗，但这些丝毫没有影响人们对这家店的追捧。

入座后，经过老板的推荐小编点了店内的特色菜和两碗饸烙面。等餐的过程中，听着食客们呼…呼…大口吸溜面的声音，对于小编们真是一种折磨啊╥﹏╥...

毛家豆腐 ¥15

推荐星级：★★★★

推荐理由：豆腐软嫩

菜刚一上桌，小编就目瞪口呆了！你见过用大盘鸡的盘子盛豆腐吗？盘子里铺满黄澄澄的豆腐块、火红色的干辣椒、绿油油的香菜，单凭这色泽搭配就已获胜。

闻见炸辣椒的油香味和香菜特有的气味，小编不禁咽了咽口水。

赶紧夹一块豆腐入口，嚼上去软软嫩嫩，吃起来有淡淡的辣椒香味和豆腐特有的味道。小编罗度觉得，就着香菜一起吃有种吃豆腐菜的感觉，很喜欢。

美中不足的是，豆腐块切的薄厚不匀，厚一些的豆腐没有入味。

飘香锅巴鸡条 ¥28

推荐星级：★★★☆

推荐理由：干辣椒又香又脆

乍一看望去，满满的都是红辣椒,想必一定很辣吧！

锅巴吃起来一点都不皮，咬起来嘎嘣儿脆。金黄色的鸡肉虽然很酥脆，但咸淡不一，不好次…

不过，这道菜里其它的配菜很出彩噢。爆炒的蒜片、姜丝、花生吃起来都棒棒哒。尤其是整盘中占了大比重的——干辣椒，经过油炸后，变得很酥很脆很香，那叫一个好吃。

饸烙面 ¥8

推荐星级：★★★★

推荐理由：馓子酥脆，面条入味

“硬货”终于上桌了。

饸饹面分荤素两种。红烧肉单吃会有腻味儿。不喜欢的人可以选择素面，将肉换成脆脆的馓子，其他佐料都是一样哒。

面条泡在汤里，变得又软又绵，吃起来粘粘的，很不喜欢这感觉。如果面条能筋道些就完美了。好在有爽口的韭菜、菠菜的加入，稍微的化解了一些油性，让面条吃起来不至于很腻了。

小编心声

你们还记得小编以前推荐过的老田饸烙面吗？在他家品尝过的美（chi）食（huo）专家一定要再来贾师傅品尝一下噢，抉择出你的最爱吧~(￣▽￣)~*。

Tips

1、门口停车不便。

2、店内没有包间。

桃子

好喜欢吃素面里的馓子。

红烧肉饸烙面和几瓣生蒜更配噢。

罗度

贾师傅饸烙面

尧都区向阳西路天都浴宫对面

在临汾 ID:linfenjintaiyang

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