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岐山VS凤翔,当西凤酒遇上臊子面,你pick谁?

2021-10-21 18:39:31



在陕西关中西部有两个相邻的县城

他们是宝鸡的两大强县

他们是多年的老邻居

今天他们再度相逢

我们就来对比一下这两个县

看看你更喜欢哪一个?


岐山VS凤翔


01

历史文化


岐山


岐山是中华民族的发祥地之一,是炎帝生息、周室肇基之地,是民族医学巨著《黄帝内经》、古代哲学宏著《周易》诞生之地



是古丝绸之路、现代欧亚大陆桥沿线关中西部的重要节点,是中华民族的发祥地之一,是周文化的发祥地。



这里历史悠久,文化灿烂,享有“青铜器之乡”、“甲骨文之乡”、“中国千年古县”、“民间艺术之乡”和“陕菜之乡”、“转鼓之乡”的美誉,文化旅游资源丰富,荣获“第20届亚洲旅游业金旅奖·最具特色魅力旅游目的地”、“中国最具魅力文化休闲旅游县”等殊荣。



凤翔


凤翔古称雍州、雍城、西府,它就像一位典雅的大家闺秀,温柔地散发着自己的美。东湖、灵山、雍山血池秦汉祭祀遗址、雍州古镇吸引你来解密、探险...



这里是周秦发祥之地、嬴秦创霸之区、华夏九州之一,省级历史文化名城。现辖12镇233个村,版图面积1179平方公里,总人口52万。历史文化悠久。先秦20位王公在此建都327年,是始皇加冕、苏轼初仕之地。千年园林东湖誉满神州,西府“三绝”驰名中外,被誉为西凤酒乡和民间工艺美术之乡。



旅游资源

02


周原遗址VS雍城遗址


周原遗址(Zhouyuan Site)位于今陕西省宝鸡市扶风、岐山一带,东西长达70公里,南北宽约20公里,总面积约33平方公里,是公元前11世纪到前8世纪的大型古遗址。



雍城遗址


凤翔雍山血池秦汉祭祀遗址是首次在雍城郊外发现与古文献记载吻合、时代最早、规模最大、性质较为明确、持续时间最长,且功能结构趋于完整的“雍畴”遗存,也是秦国国君和西汉多位皇帝亲临主祭的国家祭祀场所。



凤鸣湖VS东湖


置身凤鸣湖畔,放眼向北眺望那金光闪闪的一枚巨大“周”字,仿佛周文王们站在那凤凰山顶,也凝视着、惊叹着、欣赏着这令周人圆了美梦的凤鸣湖。



东湖古称“饮凤池”。北宋时,大文学家苏东坡在凤翔府修筑扩建饮凤池,修筑亭台楼榭。因距府城东门只有二三十步远,又改名为东湖,延续至今,已经有近千年历史。


周原博物馆VS先秦陵园博物馆


岐山周原博物馆位于岐山县京当镇贺家村,二十世纪初至今,考古工作者多次在周原地区调查发掘,发现了上至仰韶龙山,下至明清的古墓葬等文化遗迹,出土了数以万计的不同种类文物。



先秦陵园博物馆是在我国迄今已发掘的最大古墓葬——秦公一号大墓遗址上,由陕西省凤翔县南指挥村农民集体投资,进行保护性开发兴建起来的,是我国第一座农民集资兴建的博物馆。



关中天下VS雍州古镇


关中天下位于蔡家坡新城核心,以全新国际化视角倾力打造集艺术时尚、特色餐饮、民间工艺、展演售卖于一体的,十里滨河不夜城。



雍州古镇由雍州民俗文化街、诸子百家街、礼佛街和雍州老街四个街区组成。结合秦汉建筑风格建设,错落分布,大型历史典故文化景观、壁画、浮雕鳞次栉比,还有凤翔豆花泡馍等特色小吃94种。



水城·三国小镇VS六营民俗村


水城·三国小镇以三国文化体验为核心,深度融合娱乐、演艺、美食等为一体的三国文化综合体验文旅小镇。项目依托真实三国历史文化,怀抱魅力独具的渭河湿地,融汇三国经典历史典故,在经过近段时间的建设,水城·三国小镇规模已现,以水围城、人在水中游的美景、美物以及深厚了文化内涵吸引了众多影视剧组前来取景。



六营民俗村位于陕西省宝鸡市凤翔县城关镇,现有人口两千多名,五百多户,全村自古有制作泥塑、刺绣、草编、剪纸等手工艺的传统。彩绘泥塑始于先秦西周,盛于汉唐及元末明初,流传民间上千年之久。是至今我国留存最古老、最具乡土特色的民俗手工艺。



03

美食


岐山醋VS西凤酒


岐山醋的酿造可追溯到三千多年前的西周时期,是周礼优秀文化长河中的一支瑰宝,主原料为大麦,数道细小环节看似平常,缺一不可,细节亦不可与外人道也,经过层层工艺的岐山醋具有浓厚的岐山地方风味,提调五谷各香,口感醇绵柔和,酸香适宜,回味悠长,独具特色。



西凤酒产于陕西翔县柳林镇。此酒属复合香型大曲白酒,“酸、甜、苦、辣、香”五味俱全,且诸味谐调,酒液清沏透明,甘润挺爽,有水果香,回味舒畅,以其风味独特跻身于名酒之林,驰名中外。



岐山臊子面VS凤翔豆花泡馍


周礼活化石——岐山臊子面不仅以“薄、劲、光、酸、辣、香、煎、稀、汪”九大特点享誉华夏,而且以独特的食俗将三千多年的祭祀礼仪保留传承到今,堪称中华文明的活化石。



陕西人嗜泡馍,豆花泡馍发源于宝鸡凤翔,据说当年苏东坡在凤翔做官,品尝完豆花泡馍后,竟不知怎么来形容,只好套用当地俗语:东湖柳,金玉琼浆难舍口,妙景,巧人,佳味,实乃三绝也,金玉琼浆指的就是豆花泡馍。



岐山肖家猪蹄VS凤翔腊驴肉


肖家猪蹄古法新做、秘方酱制,醇香浓郁、传承百年的“肖家酱猪蹄”,把美味和营养悉数保留,被评为宝鸡十大精品小吃,吃一口绝对让你流连忘返~



腊驴肉是凤翔地区汉族传统名菜。驴肉具有补气血,益脏腑等功能,对于积年劳损、久病初愈、气血亏虚、短气乏力、食欲不振者皆为补益食疗佳品。因此有"天上龙肉,地上驴肉"民谚。陕西关中盛产驰名全国的"关中驴"。



岐山锅盔VS凤翔锅盔


岐山锅盔也称油酥锅盔,历史悠久,为岐山所独有的特色名小吃之一,其制作工艺独特而精细,便于储存携带,素以“干、酥、白、香”著称西府,闻名于大西北,极受省内外享用者的赞誉。



“陕西八大怪”中有一怪为“锅盔像锅盖”,较为著名的属凤翔锅盔。其制作工艺精细,干硬耐嚼,内酥外脆,白而泛光,香醇味美。



擀面皮VS蒸面皮


岐山擀面皮以“白、薄、光、软、筋、香”而闻名,其形似宽面,几乎透明,津而耐嚼,岐山擀面皮不仅深受广大中国人喜爱,在国外也是小有名气,供不应求,2011年被认定为中华名小吃。



凤翔蒸面皮制作工艺精细,做出来的面皮薄而筋道,更具香、光、细、软、筋等独特之处,是一般家庭宴席,款待宾朋的美味佳肴。



城市建设

04


岐山


岐山大道、凤凰路、高速出入口广场建成投用,东四路跨渭特大钢桥、西三路下穿式隧道等项目顺利推进,“一河两岸”景观带成为城市新名片,蔡家坡被评为全国文明镇、综合实力千强镇,“半年打基础、一年见成效、三年大变样”目标基本实现。


高铁站

蔡家坡跨渭河特大桥

岐蔡新干线


凤翔


凤翔区位优势明显。作为“古丝绸之路”重要驿站,自古就是南通巴蜀、西达甘新的“旱码头”,宝中铁路、宝平高速纵贯南北,“四高两铁一机场、十纵十横一环线”立体式交通骨架加速形成。



05

经济


岐山


聚焦产城融合,加快建设蔡家坡镇级市。深入推进“重塑蔡家坡、打造副中心”战略,围绕汽车产业和文化旅游产业加大招商引资力度,打造汽车全产业链和全国最具风情的三国文化体验目的地。



凤翔


凤翔经济基础雄厚。依托煤化工、电力能源、冶炼化工、白酒酿造和水泥建材五大产业,规划建设了“一区三园”,工业产值突破300亿;苹果产业强势推进,凤翔苹果成功注册国家地理标志,跻身全国苹果产业30强县;城市建设日新月异,被确定为宝鸡百万人口大城市副中心。



好啦~看完了这两大县城的VS

有没有发现

其实都各有各的特色呢



岐山与凤翔,

一个是西周的发祥地,

一个是周秦发祥之地,

他们有着各自不同的特点,

却都展示了关中的独特和风情

期待,这两大县城未来发展的更好!




编辑:草内     审核:刘阳

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陕西唯一!岐山凭啥成为县域经济社会发展十强县!!

7.18中国·周原景区梦幻启程,带你梦回大周!!

重装上阵!继周公庙五丈原后,咱岐山又多了一个旅游好去处

鼓掌!咱岐山周原遗址将代表宝鸡申报世界文化遗产!!

央视为西府辣子、醋代言,宝鸡歌星带你品最中国美食!

岐山有座让孔子下跪的庙,它的主人书写了华夏5000年!

探秘!古老而神秘的岐山!!

1928vs2018!!追寻岐山老街的前世今生!



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