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在夏季,小成本受众群体广泛的美食多之又多,既可以摆摊,又可以开小店,综合起来,生意是比较容易做的的。
那么,在夏季这个火爆的市场背景之下,小投入的项目那些更容易做呢?今天小编就来给大家盘点一下。
1、四川凉粉
川味凉粉,美味一绝,而且也是典型的小成本项目,其风味独特凭借其独特的麻辣滋味享誉全国,非常受消费者喜欢,尤其是年轻人,对于这样的美食总是忍不住要尝上一口,并且其操作简易,所需设备不多,很适合摆摊经营!
2、冰粉
冰粉是一道著名的传统小吃,属于四川贵州地区的夏季小吃。冰凉香甜,嫩滑爽口,生津解暑,清凉降火。作为夏天的一道美食,因其爽滑、透明、冰爽、美味、价廉而倍受人们青睐。
3、酸辣粉
这个自然不用多说,作为重庆特色风味美食,我们先不说目前它名气已经遍布全国,就光讲它那诱人无数的酸辣劲儿上来讲,就足以轻松打开市场。
4、陕西凉皮凉面
这个就不用说了,可以说是夏季最为经典的项目之一了,其地位可以和夜宵火爆的小龙虾媲美,在现在,不管是大牌的餐饮企业还是小的餐厅、流动摊,只要到夏天,都会增加凉皮的项目,因为炎热的夏季,市场和消费者都太需要这一口凉爽了!
5、章鱼小丸子
章鱼小丸子又叫章鱼烧,其起源于日本大阪,原名“章鱼烧”,其历史要追溯到大正年代。素有皮酥肉嫩、味美价廉之特点,章鱼小丸子成为各地区的新兴食品之一。
冒烟冰淇淋作为夏天最火的网红冰淇淋,引爆社交网络,风靡北上广,在各大社交软件上也纷纷霸屏,新颖的吃法好玩到停不下来。最后明星也都不甘示弱,纷纷“玩”了起来。谢霆锋在拍摄《十二道锋味》的时候,领着嘉宾逛韩国市场,三人吃到“冒烟”,场面喜感。
冒烟冰淇淋的原理并不复杂,无需冰箱冷冻,而是运用-196度液氮把原料瞬间冻结。在烟雾缭绕中制作成形成,自带特效,超级炫酷。
冒烟冰淇淋的制作也很简单,一般10分钟就可以做成一份。
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