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别看外面雪下得有多欢，对蔬菜行情，几乎没有什么影响，该涨还是涨，该跌的还是跌。于是有些朋友就纳闷了，难道现在这个菜价，已经到了天不怕地不怕的时候了，都这个时候了，还是这么让人彷徨，就是不上涨。
全国迎来极端天气，未来菜价必然上涨。据中央气象台今天发布的天气预报，预计5日夜间至7日白天，长江以北大部地区自西向东先后有小到中雪，其中，陕西中南部、山西南部、河南大部、湖北西部和北部、安徽北部有大雪、局地暴雪(累计降水量8～10毫米)；新增积雪深度2～5厘米，局地可达10厘米。
可以见到降雪的天气不断南移，也在不断的压缩蔬菜的种植区域，相信被雨雪侵略的地区，蔬菜估计肯定受灾的，特别象湖北、河南、湖南这些还有不少品种供应广东的地方。就算蔬菜存量很大，这些的大雪，对于运菜的车辆也是有影响的，有些朋友说，蔬菜价格很难上涨，而军师说，蔬菜价格必然上涨，只是什么时候涨，涨幅有多大，涨期有多长，我们还不知道而已。
南方迎来降雨周期，菜价再硬也顶不住。不是太过自信，是因为天气预报还有一段，那就是6日白天至8日，长江以南大部地区有小到中雨，湖南南部、江西南部、福建中南部、广东中北部、广西北部有大到暴雨(累计雨量80～120毫米)。贵州东北部和湖南西北部的部分地区有冻雨或雨夹雪。如果这次雨水如期而至，相信蔬菜价格就是再硬，也顶不住上涨的动力。
有些朋友说，今年的天气与前年年底（2015）接近，你看这么大的雨雪都来了，也有些朋友说，今年的天气与去年年底（2016）接近，你看现在到处的叶菜还是多。如果似前年，则是冷冬菜价会无敌的，如果似去年，则是暧冬菜价会烂市的。既没有前年那么冷，也没有去年那么暧，菜价嘛还是适中适中的。
菜价平静不用慌，放心喝酒等雪来。虽然很多朋友也认为接下来菜价肯定会上涨，但是由于以前经常被这天气捉弄，老是看不准，所以现在大家也不敢博。也不建议大家刻意去博，毕竟这菜价什么时候涨，真的猜不到点，但蔬菜放在地里怕天灾，放在库里存不长，所以还是老老实实，顺其自然吧，吃多吃少，上天早就安排好了。
当然有一些今年赚了不少钱的收货商、发货商及批发商，如果自己有充足的本钱和底气，顺势而为搞上个百把吨货的话，没涨不会亏多少，涨了就不一样了。只不过现在各个产区供应已经紧张，不知道你有没有本事收得到好货了，如果真能收到，不用担心，不用赶货，放心喝酒，等到雪来自然就有价了，呵呵，不妨一试。
全国大范围的雨雪天气，即将打破蔬菜的冬季布局，军师可以预见，接下来的蔬菜行情会有较大的变动，大家要留意菜价的即时变化，如何应对灾害，如何规划市场，是大家赚钱的关键。在这个蔬菜行业变革的时期里，只有赚钱才是活下去的本钱，所以一切合理合法能够赚到更多人民币的方法，都是好方法！（来源：真甜农业）
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今 日 行 情
全国多地大雪，极端天气来了，但今天云南和广州的整体行情却在回落，为什么？？？ 只有意大利持续走高，油麦没稳住，稍微回落。
呈贡菜价：（单位：元/公斤）
品名 | 最低价 | 最高价 |
意大利 | 3.6 | 3.9 |
上青 | 0.8 | 1.0 |
甜豆 | 15.0 | 16.0 |
小瓜 | 3.0 | 3.5 |
白花 | 2.0 | 2.5 |
油麦菜 | 2.6 | 2.8 |
包芥 | 0.5 | 0.7 |
春菜 | 0.8 | 1.0 |
红蒜苗 | 5.0 | 6.0 |
菠菜 | 3.0 | 3.5 |
紫甘蓝 | 1.5 | 1.8 |
青花长根 | 2.5 | 3.0 |
金丝白 | 1.5 | 1.7 |
奶白 | 0.6 | 0.8 |
娃娃菜 | 0.3 | 0.4 |
小铁头 | 1.0 | 1.2 |
香菜 | 8.0 | 9.0 |
黄白 | 0.6 | 0.8 |
团生菜 | 3.0 | 3.3 |
茼蒿 | 3.0 | 3.2 |
油菜心 | 3.0 | 3.5 |
嵩明菜价：（单位：元/公斤）
序号 | 品种 | 中上货价 | 精品好货价 |
1 | 上海青 | 0.5 | 0.8 |
2 | 油麦菜 | 2.4 | 2.7 |
3 | 意大利 | 3.4 | 3.8 |
4 | 黄白 | 0.5 | 0.7 |
5 | 苦菜 | 0.4 | 0.6 |
6 | 春菜 | 0.5 | 0.8 |
7 | 奶白 | 0.4 | 0.6 |
8 | 青花（长） | 2.0 | 2.5 |
9 | 菠菜 | 3.0 | 3.5 |
10 | 西芹 | 1.5 | 1.8 |
11 | 娃娃菜（棵） | 0.3 | 0.4 |
12 | 香莱 | 8.0 | 9.0 |
13 | 生菜 | 2.5 | 2.8 |
14 | 紫甘蓝 | 1.4 | 1.7 |
15 | 金丝白 | 1.2 | 1.5 |
16 | 小铁头 | 1.0 | 1.2 |
17 | 茼蒿 | 2.5 | 2.8 |
18 | 西葫芦 | 2.5 | 3.0 |
通海金山蔬菜批发市场：（单位：元/公斤、吨）
品种 | 最低价 | 最高价 | 大宗价 | 交易量 |
大白菜 | 0.30 | 0.50 | 0.40 | 250.00 |
小铁头 | 1.20 | 1.40 | 1.30 | 300.00 |
小白菜 | 2.40 | 4.00 | 3.00 | 1.38 |
生菜 | 4.00 | 5.00 | 4.60 | 1.39 |
菠菜 | 4.00 | 6.00 | 5.00 | 1.36 |
香菜 | 8.00 | 10.00 | 9.00 | 1.42 |
韭菜 | 3.00 | 4.00 | 3.40 | 1.83 |
蒜苗 | 2.00 | 3.50 | 2.50 | 60.00 |
茴香 | 6.00 | 8.00 | 7.00 | 1.40 |
白萝卜 | 1.20 | 1.60 | 1.40 | 2.52 |
胡萝卜 | 3.00 | 5.00 | 4.00 | 1.46 |
土豆 | 2.00 | 3.00 | 2.60 | 3.60 |
葱头 | 3.00 | 5.00 | 4.00 | 1.48 |
大葱 | 5.00 | 7.00 | 6.00 | 1.82 |
生姜 | 4.00 | 6.00 | 5.00 | 1.02 |
大蒜 | 7.00 | 12.00 | 10.00 | 1.60 |
芹菜 | 2.00 | 3.50 | 2.50 | 65.00 |
莴笋 | 1.00 | 1.40 | 1.20 | 100.00 |
莲藕 | 4.00 | 7.00 | 6.00 | 2.72 |
慈菇 | 4.00 | 6.00 | 5.00 | 1.68 |
菜花 | 2.00 | 2.50 | 2.20 | 30.00 |
西兰花 | 3.00 | 5.00 | 4.00 | 1.44 |
西红柿 | 3.00 | 5.00 | 4.00 | 2.18 |
青椒 | 6.00 | 8.00 | 7.00 | 1.03 |
茄子 | 3.00 | 5.00 | 4.00 | 1.69 |
黄瓜 | 2.60 | 4.00 | 3.00 | 1.87 |
苦瓜 | 6.00 | 8.00 | 7.00 | 1.55 |
南瓜 | 7.00 | 10.00 | 8.00 | 1.98 |
冬瓜 | 3.00 | 4.00 | 3.40 | 1.72 |
菜瓜 | 2.00 | 4.00 | 3.00 | 1.06 |
豆角 | 5.00 | 7.00 | 6.00 | 1.35 |
荷兰豆 | 12.00 | 18.00 | 14.00 | 1.36 |
王旗营菜价：（单位：元/公斤、吨）
品 名 | 价 格 | 前一日交易量 | 品 名 | 价 格 | 前一日交易量 |
小香瓜 | 2 | 60 | 韭 黄 | 6 | 20 |
姜饼瓜 | 3.5 | 35 | 韭 菜 | 3 | 25 |
丝 瓜 | 4.5 | 30 | 毛芋头 | 4 | 10 |
杨丝瓜 | 1.8 | 35 | 尖 椒 | 3 | 86 |
葫芦瓜 | 2.8 | 21 | 蒜 苔 | 4.8 | 36 |
黄 瓜 | 3.6 | 29 | 蒜 苗 | 5 | 25 |
冬 瓜 | 1.2 | 40 | 韭菜苔 | 3.5 | 15 |
南 瓜 | 1.8 | 30 | 红萝卜 | 2.5 | 30 |
苦 瓜 | 2.7 | 32 | 红 薯 | 3.2 | 15 |
土 豆 | 1.8 | 50 | 大连白 | 1.3 | 55 |
小黄瓜 | 4.5 | 23 | 小连白 | 1 | 25 |
大白菜 | 1 | 78 | 折耳根 | 7.5 | 37 |
小米菜 | 2.5 | 20 | 番 茄 | 5 | 52 |
大苦菜 | 2 | 20 | 莲 藕 | 5.8 | 49 |
芹 菜 | 3.2 | 24 | 豌 豆 | 6.7 | 12 |
京白菜 | 1.8 | 30 | 慈 姑 | 4 | 20 |
香 菜 | 6.5 | 20 | 生 姜 | 4 | 35 |
空心菜 | 2.5 | 20 | 大芫绥 | 11 | 45 |
小白菜 | 1.8 | 40 | 四季豆 | 3.2 | 18 |
小苦菜 | 2.5 | 30 | 豇 豆 | 4 | 11 |
菠 菜 | 5 | 62 | 皱皮椒 | 3.5 | 25 |
生 菜 | 3.8 | 15 | 香 菇 | 13 | 25 |
儿菜 | 2.5 | 30 | 人工菌 | 5 | 38 |
木 耳 | 9 | 12 | 包 谷 | 2 | 103 |
芥兰菜 | 4.5 | 20 | 茄 子 | 2.8 | 46 |
篱蒿菜 | 10 | 18 | 胡萝卜 | 2.5 | 43 |
茼蒿菜 | 4.5 | 12 | 大 葱 | 3.5 | 30 |
茴香菜 | 4 | 10 | 小 葱 | 5 | 35 |
娃娃菜 | 2 | 15 | 白大蒜 | 5.2 | 30 |
青笋尖 | 3.6 | 26 | 独 蒜 | 17 | 20 |
豌豆尖 | 6.5 | 25 | 洋 葱 | 2.5 | 25 |
绿豆芽 | 2.2 | 10 | 大豆芽 | 2.3 | 24 |
瓜 尖 | 2.5 | 40 | 白萝卜 | 1.2 | 25 |
青 笋 | 2 | 35 | 青 椒 | 3 | 25 |
薄 荷 | 6.5 | 24 | 小米辣 | 12 | 30 |
菜 心 | 3 | 24 | 红 椒 | 4.5 | 25 |
西 芹 | 3.8 | 20 | 山 药 | 9 | 25 |
白 花 | 3 | 28 | 芦 笋 | 11 | 35 |
青 花 | 3 | 25 | 毛 豆 | 3 | 2 6 |
特别说明：蔬菜最高价指蔬菜高品质菜价格，最低价为次菜价，大宗价是根据交易数量和交易价格的综合指数价格。蔬菜受产地、品种、数量和蔬菜质量等因素影响，价格浮动较大，该报价仅作参考。
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