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（本期店家地址在文章最后）
这家小摊位于沈北新区大学城，摆摊位置漂浮不定，有时候在积家停车场旁边，有时候在积家和福瑞家中间的马路上。听老铁说，摆摊大哥的位置总换，具体原因你懂的。
我去的时候，大哥出摊有一阵了，所有的凉皮都是自己家做的。原本想吃大米凉皮，但是他这个没有。据说沈阳大米凉皮很少，大都是白面做的。二话不说，先来一碗凉皮尝尝。
大哥是陕西人，说话的方言口音几乎听不出来，我跟他对话几句“再来一瓣蒜，美的很！”大哥回头看了我一眼，笑着继续弄凉皮。凉皮很筋道，买的人很多，现在他拌的凉皮也是经过改良的，不然按照大哥的说法，传统正宗陕西凉皮，你肯定吃不惯，索性来碗甜辣味的凉皮....
凉皮里面的辣椒油，真的很辣，浓浓的红油上面漂浮着一层芝麻，仿佛让你觉得你在吃冷锅串串。筷子挑起几根凉皮，大口的吃进去，麻酱与辣椒油的混合味道，充斥着你的口腔。凉皮的筋道程度可以用弹牙来形容。黄瓜跟凉皮凑合在一起，简直就是一对活宝。
原本想跟大哥多聊聊几句，但是看看摊位旁边排队的人群，我识趣的结账走人。大哥话不多，最多的就是“你吃啥味的？酸辣还是甜辣？”无论是肉夹馍还是凉皮，沈阳有很多，相信也有比这个小摊还好吃的凉皮存在。当你觉得一家店的味道能够让你大快朵颐，你也许就会认定...认定这家味道绝对第一！
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尊贵的老铁
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店铺信息：
陕西汉中凉皮
地址：沈北新区积家与福瑞家中间马路
电话：13514239301
备注：建议去之前打个电话问问出摊没
