2021-10-29 04:15:22
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冬
天
快
乐
小雪气寒而将雪矣
地寒未甚而雪未大也
—《群芳谱》—
2017年还剩下9.6%，冬季严寒，但是看到这个数字心更寒。不过有一种方法可以很快驱散寒气，那就是食补。食补讲究应时令、顺节气，每个季节不同食补便可达到最佳的效果。冬季也不例外，既美味又补身还能驱寒，何乐而不为？今天就把这冬日食补菜单分享与各位。
泡馍
1
说到暖和的东西，作为西安人，首选当然是坊上的牛羊肉泡馍，掰上俩馍，叫伙计给美美地一做，一顿狼吞虎咽，这一天都美得很了。
葫芦头
2
西安还有个东西很暖身，那就是闻名已久的葫芦头。一碗热腾腾的葫芦头端到面前，忍不住就会喘着热气开始吃，寒气全赶走了。
烩麻食
3
烩麻食其实也不错，地道的本地人再来个猴戴帽（粉皮上面一大份猪肉丝），绝对忒色！
粉汤羊血
4
以前总觉得血类东西无法下咽，自从被逼着吃下一口后感觉发现了新大陆一般，好吃得很！一撒汗，舒坦的不行！
生汆丸子汤
5
这东西本来不是地道的陕西货，属鲁菜系，可在西安开铺后一下就火了起来。味道很棒，咥完之后，浑身暖洋洋的，终于可以再冷风中浪。
串串香
6
这个必须要提上台面，虽然是川渝一带来的外来品，但是真真儿的吸引了大批妹子和汉子的青睐，麻辣到爽，很刺激，很带感的说！
岐山臊子面
7
地道的陕西特色，来自岐山！这家伙突出的就是酸辣鲜香，上面飘一层鸡蛋皮、胡萝卜等蔬菜，再加上肉臊子，兼职过瘾。这玩意在红白喜事上常用，简直火遍了半边天！想吃正宗的？陕记有啊！
涮肉
8
西安的涮羊肉也不是盖的！想一下，这天气冷成马咧，邀上几个兄弟姐妹，围上一桌儿，点好羊肉、蔬菜，喝酒涮肉，多舒服的！
胡辣汤
9
早饭必备之良品，西安此地人都懂得，一碗肉丸胡辣汤，啥也不说咧！
酸汤水饺
10
酸汤的东西特别适合最近这个天气，祛寒暖身，舒坦到爆！悄悄告诉你，我最喜欢莲菜肉的！
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