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有多少人说，
想要一场说走就走的旅行，
但是没钱啊，没有假期啊！
没有很多东西
如果用一天的时间，
让你感受地域人文，在浓绿绵延的青山绿水之中，
让你亲近大自然吮吸清新空气，释放心中真实的自己，并与美食邂逅.....
你会去吗？
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礼拜天（7月24日）上午，白水人文美食微信群一行7辆大小车，33名小伙伴准备出发——白水县西北乡人文美食一日游。第一次组织这样的活动，大家报到、发吊牌、安排车辆。经验不足的我、还是显得有些生疏！
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第一站： 白水美食西北乡人文行走进林皋北赵尧村永垣陵！白水处于渭北高原,距汉唐时离长安城较远，在选择陵地时，不为历代统治者所看重唯独永垣陵是个例外。早在316年，前赵皇帝刘曜部将平西将军赵染攻袭长安时，刘曜就来到过粟邑（今白水）对此地情有独钟。其父刘渊葬于此！阿文对南北朝这段历史以及北朝前赵的建立及刘渊的史功做了简单介绍，并带大家参观了永垣陵的周围，大家对对帝王将相陵墓的风水有所了解后，都对永垣陵的人文承载所震撼！
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第二站：白水美食西北乡人文行走进云台乡郭畔义城塬村子的“独臂迎客松”。渭南作协主席李康美曾来这里，写下《白水县云台乡的两颗奇树》一文！据传这棵迎客松有四百多年历史，曾被民航局当作飞机航行导航点用！树枝指向仓颉庙！又传边上有陵墓，有诗云：迎客松下埋善骨，独臂松枝迎远客！
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第三站：白水美食西北乡人文行走进云台乡冯家山村天下第一槐，树龄两千多年，据传植于汉代初期，树高15米、胸围12.2米、冠幅600平方米。相传树旁有一眼水井，称何氏井，自明代万历年至上世纪七十年代，树和井一直由何姓后人管护，其族人经商发财、读书中举，慕名祭拜古树的秀才也能榜上有名，故称为官树。经历两千年风雨，虽树干中空，仍郁郁苍苍、枝叶茂盛，形如孔雀开屏，栩栩如生。树枝上挂着周围群众祈福的福带！
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第四站：生活，无非就是人和人之间发生故事的过程。所不同的是，这个过程中的意义！白水美食走进大渭南最后一片准绿地，大美云台山，与大自然为伍，抬头见牛羊，望眼是青山！
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从某种意义上来讲，品尝美食和旅行的意义是相通的，境由景生！白水美食感谢四大烤肉师，闪亮登场！
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第一位，在白水，大家都知道诚悦轩葫芦头刘老板诚信经营，今年捡到洛川人雷李刚三万元在店里保存几天后直至找到失主，在白水坊间传为佳话！很少有人知道他10多年坚守餐饮，在华阴经营七年餐饮，在这期间一直深入研究菜品材质与地方口味，通过在西安以及东府西府大部分县市近百家葫芦头店走访，自己与白水当地口味相结合，创立诚悦轩葫芦头品牌。四年来在白水深得食客好评。烤肉也是也是他的拿手绝活，为白水美食群友们奉献了美味绝活，美食是种艺术，刘老板烤肉看着就是种享受！
第二位，美女烤肉师——琳，看视频懂得了专业与专注的定义！
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第三位，喜欢户外摄影与烤肉的这位大哥！，静出美味，这点在大哥身上凸显出来！
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第四位，白水美食御用飞火烤鱼师——龙龙！据传专注于鱼业，四马路某鱼店店主，一眼能观出每条鱼重量，误差只是小数点！数字与时间是他的世界，他烤鱼，清楚的知道每条鱼火烤时胸，划水所用时间，像在解剖一道到数学题。再三强调别人不要学他，他用的是大火！
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回来朋友问我都烤的啥！我说，烤鱼，烤肉烤鸡翅；烤茄，烤菇，烤脆骨，白水锅盔白吉饼！
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生活无非是此时的喧嚣，或彼时的宁静！
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