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玉门娃,八月十五的锅盔吃了嘛?

2023-05-25 17:04:50


中秋节快乐

玉门的娃子丫头们,又是一年八月十五,你家烧锅盔了吗?别以为吃个月饼就是过八月十五,在玉门乡里的老习俗是八月十五吃锅盔哦!


记忆中每年八月十五,老妈都要早早发好面。为了让做出来的锅盔更香,一般会在发面的时候加清油、鸡蛋、糖.....



发好的面做成一个个大面饼,在饼上画上花花草草做点缀(别说丑,质朴本来就是最好的艺术体现)。




然后烧热窑坑(一般是用麦草或者柴火),等烟出完放面饼进去用泥巴封口烤



烤大约35分钟,香喷喷的锅盔就可以出炉啦



你家今年烧锅盔了没有?小编已经好多年没尝到锅盔的味道了!我一直觉得,比起吃锅盔,烧锅盔更能带给人节日的氛围,你说呢?所以看烧锅盔的过程是不是也觉得喜滋滋的?呵呵~~~


祝所有朋友们:


事业、爱情、婚姻都如咱玉门八月十五的锅盔一样团团圆圆!



想说点什么?尾部评论也精彩!


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